Château Fabre-Gasparets

Château Fabre-Gasparets

Prix de vente : 15.60 € l'unité 

  • Producteur : GFA LOUIS FABRE
  • Type produit : Vin
  • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
  • Poids brut : 750 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

Château Fabre-Gasparets

Vinification :
Macération de 20 jours avec égrappage pour la syrah et le mourvèdre avec des remontages réguliers. Vinification en grains entiers du carignan. L’assemblage est fait avant l’élevage.

Élevage :
12 mois en fûts de chêne français pour une partie et en cuves ovoïdes

Dégustation :
Robe rubis très intense. Un nez franc, épicé, avec de fins arômes de cassis.
Attaque fraîche, belle matière, complexité aromatique de fruits noirs et d’épices. Finale délicate offre des tanins fins et élégants.

Accords mets et vins :
Magret de canard mariné aux épices, côte de bœuf ou gigot d’agneau à la broche.